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れんこん、ありがとう☆☆

COCOママのところにモフモフ便が届きました。

中身は、箱一杯の立派な泥つきレンコン
P3068085.jpg


くんくん、これは何でしょう?
P3068089.jpg


っていう画が欲しかったのに全然ノッてくれないCOCOさん。
P3068088.jpg
おかあさん、もう部屋に戻ってもいいですか?


私、若いころはレンコン苦手というかとりわけ食べたいと言うものでもなかったのですが、年とって嗜好が変わったのか今はレンコン大好き!


COCOママ地方ではレンコンは茨城さんのモノしかお店で売ってませんが、この岩国レンコンは山口の名産品。

普段はスーパーで洗って切ったものしか目にしませんが、れんこんってこんなに大きくて長かったんですね!


まずは、ふきのとうと新牛蒡が手に入ったので、天ぷらでいただきました。
P3078102.jpg

美味しい~
塩でいただこうと思ってたんですが、塩をつけなくても、それぞれのお味がちゃんとして充分でした。


これから、当分れんこん三昧。

立派なれんこんをたくさんありがとうございました。


おまけ。
特等席で眠るCOCO。
P3068100.jpg
今日はCOCOの特別な日でしたが、みんなバタバタしていたので、お祝いは明日ね!


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