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2月の美味しいお話☆あったかいんだから~

もう、3月の半ば過ぎですが・・・


最近は時間があると近くのJAまで野菜を買いに行きます。
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近所の畑やスーパーにも地場野菜コーナーがあるんですが、種類、質、値段を総合するとJAに行くのが一番いいかも。


節分の日、今年も神田明神祈祷海苔で巻いた恵方巻き。
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母、家内安全、娘、大願成就、私、無病息災。

母は最初家内安全でいいって言ってたのに私のを見て、
「あら、私も無病息災がいいわ」って。

私、思わず「もういいよーーー!!!」って叫んでしまいました。

だって母はうち中で一番元気なのに病院通い大好きでしょっちゅう検査してるんです。
・・・もう充分です。


娘の好物の鳥手羽中割のロースト。
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タレは毎回あるもので作るので味は毎回違います。


この季節になると出てくる三浦大根のぬか漬け。
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大葉にくるんでいただくととっても美味しい


寒いので土鍋で肉じゃが作りました。
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娘の好きなしいたけ、玉ねぎ、白滝をたっぷりと。


すき焼きを食べたいと思っていたら、テレビで今半の割り下の作り方をやっていたので早速やってみました。
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ところが、今はもうきれいさっぱり忘れてしまいました
ので、作り方書けません。
気になる方はNHK朝イチすきやきでググってみてください。

お肉はフンパツして、

高級黒毛和牛(の切り落とし、の超お買い得品)
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師匠から宮川のかば焼きをいただいたのでうな丼に。
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るなママさんにいただいた超おいしいお出汁で和風ポトフ作りました。
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美味しいお出汁教えてくださってありがとうございました。
最近舌の感覚が鈍ったのか味が全然決まらないので重宝してます。


日曜日、娘とバレエを見に行きました。
その前に渋谷チャコットでトウシューズを買ってお昼にラーメン食べました。

ちょっとおしゃれなカフェ風のラーメン屋さん。
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私、塩バターコーン。
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娘、ラーメン、こってりの方。
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ホントにこってりでびっくり!

翌日は姉と自然食バイキングのお店へ。
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トリミングのおねえさんから一周年記念のお花とチョコを頂きました。
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師匠がくれたウフプリン。
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懐かしい!娘大喜びで3個食べましたよ。
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Livちゃんママからもらったバレンタインチョコ。
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濃厚で美味しい~
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これは少し前ですが、シュナ吉さんにいただいたハワイのお土産ブラウニー。
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ブラウニーにチョコがガッツリ厚くコーティングされていて、
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ミントもたっぷり入っていて、
チョコの濃厚さとミントの組み合わせが最高!
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この濃さ、甘さはさすが、アメリカ。
ミントも迫力があり、飲み物を飲むと口がスースーします。

シュナ吉さーん、またハワイに行って買ってきてーーー!!



おまけ。
受験が終わってからダレダレの娘、とCOCO。
dれ2


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